Sekarang ini, sebagian orang memilih gaya hidup sehat dengan mengganti pola makanan dan minuman menjadi yang lebih sehat. Salah satunya adalah organik, yang memiliki nilai sehat untuk tubuh.

Organik merupakan makanan dan minuman yang terbebas dari bahan kimia yang ada. Sekarang ini produk yang menggunakan olahan organik dengan mudah ditemukan dimulai dari makanan yang dari pertanian, hingga susu yang dapat diminum siapa saja.

Dibawah ini, akan merangkum manfaat yang didapat dari susu organik.

Penjelasan Mengenai Susu Organik

Susu organik adalah susu yang melalui proses organik merupakan susu segar yang diolah dengan cara pasteurisasi. Hal ini karena proses tersebut memerhatikan bagaimana makanan dan minuman yang sehat untuk sapi hingga menjaga kualitas udara dan juga lingkungan di sekitar peternakan.

Susu organik dan susu pada umumnya tidak jauh berbeda. Hanya saja susu organik tidak mengandung kandungan bahan kimia.

Bagi sapi ternak yang menghasilkan susu organik maka harus diberi makanan yang bebas pupuk kimia atau pestisida serta bukan berasal dari bernih yang direkayasa secara genetik.

Keunggulan dari susu organik adalah

  • Bebas antibiotic dan hormone tambahan

Biasanya susu berasal dari sapi yang telah disuntikkan dengan antibiotic untuk mencegah terjadinya mastitis atau infeksi pada jaringan kelenjar susu. Untuk penyuntikan hormone sendiri dilakukan agar produksi susu dari sapi menjadi lebih banyak.

Susu organik yang biasanya berasal dari sapi ternak yang tidak disuntikkan antibiotic dan telah dilakukan pengamatan pada hewan ternak, apakah layak atau menghasilkan susu organik atau tidak.

  • Mengandung asam lemak sehat yang seimbang

Sebuah studi dari British Journal of Nutrition menyebutkan adanya perbedaan kandungan gizi antara susu pada umumnya dengan susu organik. Untuk susu organik sendiri memiliki kandungan 56% lebih banyak asam lemak omega 3, 69% lebih banyak asam alfa-linoleat serta perbandingan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang seimbang.

  • Lebih enak dari susu yang biasa gampang ditemui

Sebuah studi yang dikeluarkan oleh jurnal Biological Agriculturan dan Horticulture, peserta penelitian tersebut mengatakan bahwa susu organik memiliki rasa yang lebih kental dan alami. Sehingga rasa dari susu organil dikatakan lebih enak dan khas.

Manfaat Susu Organik Bagi Tubuh

Manfaat yang didapat dari susu organik adalah:

Meningkatkan perkembangan kognitif

Susu organik memiliki omega-3 yang lebih banyak dari susu pada umumnya, dapat membantu perkembangan otak sehingga dapat membuat cerdas dan keterampilan sosial seseorang menjadi lebih baik.

Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi sehat

Susu organik diperkaya vitamin D dan vitamin K. dari vitamin D seseorang bisa mendapatkan penyerapan kalsium yang diperlukan untuk pembentukan tulang dan gigi. Sementara dari vitamin K yang dihasilkan juga baik dalam pembentukan tulang dan gigi.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Susu organik mengandung frukto-oligosakarida (FOS) dan galakto-oligosakarida (GOS) yang mampu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Kedua nutrisi ini merupakan prebiotic yang dapat meningkatkan dan menjaga jumlah bakteri baik di dalam usus. Jika saluran pencernaan baik, maka daya tahan tubuh akan lebih kuat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here